Todo Aguaymanto

cultivo, usos, propiedades, comercio, derivados

Blog especializado en el Cultivo, Manejo, Usos de Aguaymanto. Así como un portal de comunicación, intercambio de experiencias y hacer negocios.

RESULTADOS DEL: III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO

Escrito por aguaymanto 10-09-2013 en Aguaymanto Celendino. Comentarios (1)

RESULTADOS DEL: III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO

La Directiva y los Socios de la APROFHZEL (Asociación de Productores Orgánicos de Frutas y Hortalizas Zelendín), agraden a todos los participantes, visitantes, empresas e instituciones que se hicieron presentes en este III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO, que se llevó por tercer año consecutivo en la Pampa del Pachamango - Distrito de José Gálvez - Celendín - Cajamarca - Perú, este 8 de Setiembre de 2013, que cada vez está creciendo y está convirtiéndose en un evento de importancia Regional y Nacional. Un agradecimiento especial a la Municipalidad Distrital de José Gálvez, AGRORURAL-Celendín, Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo.

La APROFHZEL les invita desde ya, al IV FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO,  la fecha estaremos confirmando con anterioridad en este mismo blog, para que visitantes, empresas e instituciones degusten del festival gastronómico del aguaymanto celendino, conozcan a los cultivadores de la principal zona productora de fruta fresca de aguaymanto (Physalis peruviana) más importante del norte del país y hacer negocios directamente con la APROFHZEL una organización sólida y comprometida con la mejora contínua de la calidad del aguaymanto, mejora en la cantidad de producción, para los consumidores y clientes cada vez más exigentes.

Compartimos con ustedes algunas fotos del evento.

Imagen1

 Aguaymanto deshidratado solarmente, en presentaciones en táper de 200 gramos. Aguaymanto color miel de rico sabor agridulce. Pedidos: azingenieros@gmail.com Imagen2

Aguaymanto deshidratado solarmente, en presentaciones de 250 gramos. Aguaymanto color miel de rico sabor agridulce. Pedidos: azingenieros@gmail.com

Imagen2.2

Snack de Deshidratado de Aguaymanto con Maní, ambos celendinos, presentaciones en bolsitas de 30-40 gramos. Pedidos: azingenieros@gmail.com

Imagen3.3

Aguaymanto celendino pelado, promovido por la ONG CEDEPAS NORTE, quien nos viene acompañando desde el Primer Festival del Aguaymanto Celendino.

Imagen3

Aguaymanto celendino presentado para degustar como fruta fresca, pedidos: aprofhzel@gmail.com / azingenieros@gmail.com

Imagen4

Néctar de Aguaymanto de la Empresa NATBIO, fabricado con Aguaymanto celendino APROFHZEL. Pedidos: tulainga@hotmail.com / Cel. 950032668

Imagen6.1

Delicioso pastel, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por el socio Jorge Sánchez.

Imagen6

Delicioso Pye de Aguaymanto, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por el socio Jorge Sánchez.

Imagen28

Deliciosa Crostata de Aguaymanto, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por la socia Lucinda Zamora.

Imagen10

Deliciosa Mermelada de Aguaymanto, hecho con Aguaymanto Celendino, presentado por productores de Aguaymanto de CEDEPAS NORTE.

Imagen29

Deliciosa Mermelada de Aguaymanto APROFHZEL, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por el socio Luis Ortíz.

Imagen12

Deliciosos Galletas Suizas fusionadas con unos ricos aguaymantos celendinos APROFHZEL bañados con chocolate y ralladuras de coco, presentado por el socio, Juan Rojas.

Imagen13

Delicioso Quesillo con Miel de Aguaymanto APROFHZEL. Presentado por la socia, Lucinda Horna.

Imagen11

Aguaymanto Celendino APROFHZEL, en Fruta Fresca, Pelada en Potes y Mermelada APROFHZEL, presentado por el Sr. Royer Valdivia Oyarce, en representación de la Socia Carmen Díaz Camacho.

Imagen27

Delicioso Chancho en Salsa de Aguaymanto, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por el socio, Idelso Zamora.

Imagen24

Delicioso Cóctel de Aguaymanto, hecho con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, presentado por el socio, Jorge Sánchez.

Imagen18

Presencia del Estado: Stand de Sierra Exportadora.

Imagen15

Presentación de productos con Aguaymanto Celendino APROFHZEL. Imagen16

Presentación de productos con Aguaymanto Celendino APROFHZEL. Atrás: Representantes de la Empresa NATBIO SAC.

Imagen17

Presentación de productos con Aguaymanto Celendino APROFHZEL. Imagen30 Presentación de productos con Aguaymanto Celendino APROFHZEL. Imagen20

Presentación de productos con Aguaymanto Celendino APROFHZEL, licores hechos por el Barman de la UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO (UPAGU) - FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y ADMINISTRATIVAS - CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA. HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA.

Imagen21

Delicioso Batido de Aguaymanto Celendino con Algarrobina. Presentado por la CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo (UPAGU).

Imagen22

Delicioso Aguaymanto Colado con Algarrobina. Presentado por la CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo (UPAGU).

Imagen23

Público presente se benefició de las delicias hechas en base al Aguaymanto Celendino APROFHZEL.

Imagen26

Público presente se benefició de las delicias hechas en base al Aguaymanto Celendino APROFHZEL.

aguaymanto (physalis peruviana) aprofhzel

Escríbenos:

aprofhzel@gmail.com

azingenieros@gmail.com

       

Invitación “III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO”

Escrito por aguaymanto 31-08-2013 en Aguaymanto Celendino. Comentarios (11)

III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO

La Región Cajamarca es el primer productor nacional de Aguaymanto ó Tomatillo (Physalis peruviana). Dentro de la Región, la Provincia de Celendín se ha convertido en la primera provincia en producir  Aguaymanto Fresco de Calidad, que llega a los mercados y clientes más exigentes de la capital de la República Peruana.

La Municipalidad Distrital de José Gálvez y la APROFHZEL (Asociación de Productores Orgánicos de Frutas y Hortalizas Zelendín), invitan al "III FESTIVAL DEL AGUAYMANTO CELENDINO",  a realizarse el día domingo 8 de septiembre de 2013 en la Pampa del Pachamango – Distrito de José Gálvez – Celendín - Región Cajamarca.

Este festival a lo largo de los años, se está conviertiendo en uno de los más importantes del Norte del País, por su naturaleza y ubicación geográfica que han hecho de Celendín una de la principales provincias productoras de Aguaymanto en el Perú.

Participan cultivadores de Aguaymanto de los distritos de: Cortegana, Celendín, Sucre, Huasmín, Sorochuco y José Gálvez, instituciones locales, regionales y nacionales invitadas.  Este año nos acompaña como entidad invitada: La Universidad Antonio Guillermo Urrelo - Cajamarca.

Ven y disfruta del mejor Aguaymanto del Norte del Perú, en sus diversas formas y presentaciones.

Habrá ruedas de negocio, venga, disfrute y haga negocios con la APROFHZEL

Informes e inscripciones: aprofhzel@gmail.com

Imagen1

Imagen2 Imagen3 Imagen4 Imagen5 Imagen6 aguaymanto (Physalis peruviana) aprofhzel  

Venta de Aguaymanto Celendino - APROFHZEL

Escrito por aguaymanto 10-01-2013 en Aguaymanto Celendino. Comentarios (2)

Ahora podrás comprar el AGUAYMANTO CELENDINO - APROFHZEL de la mejor calidad, tipo exportación a precio de Mayorista

¡¡¡TODO EL AÑO!!!

PRECIOS puestos en Lima
Extra: S/. 6.50
Primera: S/. 5.50
Segunda: S/. 4.50
Cantidad mínima de compra: 10 Kg.
Consulte volúmenes mayores a 100 Kg, precios a tratar.
Ventas, resto del país, precios a tratar.
j
Lleve salud a su hogar, consuma AGUAYMANTO CELENDINO – APROFHZEL, con altos contenidos de Vitamina C, Antioxidantes, Hierro y Calcio así como los demás componentes saludables que han hecho al Aguaymanto Celendino uno de los mejores del Perú.

a

Haga sus pedidos al email:

Movistar: Cel. 949828838 / 990183240
RPM #949828838 / #368517
Claro: 986514283
 

Referencia:

Mermelada peruana endulza el mundo

Escrito por aguaymanto 05-01-2013 en Derivados de aguaymanto. Comentarios (0)

Mermelada peruana endulza el mundo

La mermelada de camu camu, cocona y AGUAYMANTO siguen ganando mercado en el exterior. Aunque el 85% se exporta a Estados Unidos, el reto de las 29 empresas nacionales es abrir nuevos mercados con recetas exóticas.

Además de las tradicionales mermeladas de piña y fresa, el Perú ha empezado a exportar mermeladas de frutos como cocona, camu camu, uva, aguaymanto, aseguró la gerente de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), Laura Sánchez.

La experta refiere que Estados Unidos, un país al cual ya están ingresando estos productos, tiene espacio para seguir explotando el envío de mermeladas *aprovechando la apertura comercial por el Tratado de Libre Comercio *(TLC) y la demanda de los peruanos que residen en ese país.

Otro mercado potencial es Canadá, donde el dulce peruano ingresa, por ahora, en menores cantidades.

En tanto, los países de la región, por la cercanía con el Perú y por las tasas de crecimiento, también pueden ser analizados como posibles mercados.

Uno de los puntos a considerar, precisa la representante de ADEX, son los sabores que está demandando el mercado internacional.

En muchos casos son distintos a la demanda en el mercado local.

Sánchez sostiene que algunos países sorprenden con sus pedidos al incluir mermeladas de ají amarillo, alcachofa, sauco y lúcuma.

CÓMO EXPORTAR Si está pensando en exportar ese producto, debe tener presente que solo se debe realizar en frascos de vidrio.

El procedimiento para enviar pedidos a Estados Unidos es simple. Sánchez dijo que se requiere una autorización aprobada por la Food and Drug Administration (FDA).

El registro se realiza por Internet a través del siguiente enlace.

Los productos requerirán, también, un certificado fitosanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

Fuente:

http://peru21.pe/emprendedores/mermelada-peruana-endulza-mundo-2111062

---

Consuma Aguaymanto Celendino aguaymantoMejor Fruta! aguaymanto aguaymMejor Sabor!

El Perú es un socio oficial de la feria Fruit Logistica

Escrito por aguaymanto 01-12-2012 en Mercados del Aguaymanto (Physalis peruviana). Comentarios (1)

El Perú es un socio oficial de la feria Fruit Logistica

Berlín - Perú ha en los últimos años con sus productos frescos, que se distinguen por su calidad, frescura y sabor, se ha convertido en un jugador importante en el comercio internacional de frutas.
Desde 2003, el país exportó anualmente 842 millones de toneladas de frutas y verduras en el valor de 1,12 millones de dólares USA, con un stand conjunto en la feria Fruit Logistica en parte. La eficiencia de la economía agrícola del país sudamericano ha crecido de manera constante en los últimos años.
El comercio de la fruta peruana se caracteriza por una amplia gama de variedades y es capaz, de acuerdo con las demandas estacionales, la oferta de productos para el hemisferio norte.  Perú se ha establecido como un exportador exitoso, ya que las necesidades de cada mercado y sus consumidores exactamente lo sabe y hace especial hincapié en la elaboración de normas laborales y sociales. Del 6 al 8 de Febrero, el Perú presentó con la presencia más fuerte como país socio oficial en Fruit Logistica 2013th.
  Durante los últimos once años, las exportaciones de frutas frescas Perú 101 millones se han elevado a 1,12 millones de dólares. Esto representa una tasa media de crecimiento anual del 27 por ciento.  La Unión Europea (42 por ciento) y los EE.UU. (40 por ciento) son los mercados más importantes de la nación fruto del comercio emergente. En el comercio de los productos frescos con Perú ya los productos frescos de frutas como las uvas de mesa, espárragos, aguacates, mangos, plátanos y cítricos asociado. Sin embargo, otros productos tienen un gran potencial de crecimiento: la granada, fruta de la pasión, el fruto Aguaymanto (Physalis peruviana) y la chirimoya (Anonna). Perú presentará sus productos en un stand conjunto en el pabellón 25 en más de 500 metros cuadrados. 65 empresas del país y de las organizaciones más importantes de la agroindustria peruana con las respectivas asociaciones profesionales para las frutas y hortalizas frescas, estará allí. La aparición de Perú como el país socio oficial de la feria Fruit Logistica 2013 y es organizado por PROMPERU, en colaboración con las organizaciones peruanas y las empresas del sector. El pabellón peruano es el 6 de  febrero, la FRUIT LOGISTICA abierto en 2013. (PR-Fruit). Fuente: http://www.proplanta.de/Agrar-Nachrichten/Veranstaltungen/Peru-Partner-Fruit-Logistica_article1353334334.html ----

Consuma Aguaymanto Celendino aguaymantoMejor Fruta! aguaymanto aguaymMejor Sabor!

aprofhzel@gmail.com